陽だまり工房本社直営店:びっくり美味しい冷茶!!

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2013年06月13日

びっくり美味しい冷茶!!

和菓子作りの後は、お茶子さんの美味しい冷茶の淹れ方講座です。

1. 急須へ人数分のお茶の葉を入れる。びっくり美味しい冷茶!!

2. 冷水を注ぐ。

お葉の葉がかくれる程度の冷水。びっくり美味しい冷茶!!

3. 約10分待ちまぁ～～～す。

その間、お茶子さんのお茶のお話し～～～。
梅月の富田社長さんもお手伝い♪ びっくり美味しい冷茶!!

お茶成分には、それぞれ役割があるのですね。びっくり美味しい冷茶!!

とても楽しいお話でした( ^ー゜)

10分が経過し・・・・・・水を吸って膨らんだお茶の葉びっくり美味しい冷茶!!

4. お箸でお茶の葉をおこします。びっくり美味しい冷茶!!

6. 冷水を注ぎ、さらに5分待ちます。びっくり美味しい冷茶!!

7. まわし注ぎで、均等になるように注ぎ分けます。びっくり美味しい冷茶!!

最後の一滴まで注ぎ切るのがポイントです!! びっくり美味しい冷茶!!

まろやかな冷茶のできあがり(o＾▽＾)o びっくり美味しい冷茶!!

冷茶を淹れていただくのは、初めて。
時間をゆっくりかけていただく冷茶・・・とってもおいしい!!
贅沢な気分を味わいました。

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Posted by ふとんFACTORYの京子 at 14:08│Comments(6) │イベント・体験

この記事へのコメント

すごくわかりやすいです！！
私実際どんなだったかあまり見れなかったのでうれしい～☆
お茶全然違う味でしたね。
これで復習できたので家でもやってみよ～＾＾

Posted by うめ☆つき at 2013年06月13日 16:28

■うめ☆つきさんへ＊コメントありがとうございます＊
お役にたてたみたいで、私もウレシイですv(ﾟ∇^*)
こうして残しておくと、便利ですよね♪
私もやってみようっと。
冷茶、まろやかで美味しかったです!!

Posted by ふとんFACTORYの京子

at 2013年06月13日 16:58

衝撃の美味しさでした〜！
日本人で良かった！
お茶うま〜い！！

Posted by ほり〜 at 2013年06月13日 20:52

■ほり～ちゃんへ＊コメントありがとうございます＊
ぅんだ♪ぅんだ♪
日本人でよかった!!
冷水で淹れるお茶、おいしかったねぇ～。
猫舌にはうれしい冷茶だし(＾艸＾)

Posted by ふとんFACTORYの京子

at 2013年06月14日 12:37

こんにちは。
柴犬のりりブログのはまりび、改め、りりっぺ　です。
いつも、りりへのコメントをありがとうございます。
ブログがお引越ししましたのでお知らせです。
またよかったら新ブログにも遊びにいらしてくださいませ。
http://hamariri.hamazo.tv/

冷茶、とてもおいしそうですね。
時間を贅沢に使って淹れる冷茶。
私も挑戦してみます♪

Posted by りりっぺ

at 2013年06月14日 13:18

■りりっぺさんへ＊コメントありがとうございます＊
お知らせくださりありがとうございますv(ﾟ∇^*)
今後もリリしゃんを見守りたいです♪
冷茶、時間がちょっとかかりますが、とってもおいしいので、一度挑戦してみてください!!

Posted by ふとんFACTORYの京子

at 2013年06月14日 13:38

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